E vai ser isto...

Couvert:
- Pão, azeite virgem extra, azeitonas temperadas
Entrada (1 opção):
- Chamuça de Atum com coulis de manga e mostarda em grão
- Salada de anchovas - tomate, cebola, azeitona, pimentos, anchovas, manjericão, tostinhas molho pesto e vinagrete
Prato principal (1 opção):
- Beringela recheada com filete de cavala fumada, queijo da ilha, broa de milho com batata doce frita
- Lagartos de porco ibérico com paprika, puré de morcela alentejana e cenoura confitada
Sobremesa (1 opção):
- Triângulos estaladiços de queijo e hortelã para mergulhar em mel
- Mousse de Chocolate 

Estou a salivar ansiosamente pelo momento...